Eis am Stiel ist ein brillanter, erfrischender Genuss, der Ihnen beim Abkühlen hilft und die perfekte Alternative zum Dessert ist, insbesondere während der langen, heißen Sommer.
So lecker sie auch sind, Eis am Stiel ist nicht immer die gesündeste Option.
Obwohl sie leicht erhältlich sind, ist leider eine große Mehrheit der im Laden gekauften Eis am Stiel mit Zuckerzusatz, künstlichen Aromen und Farbstoffen gefüllt, die nicht großartig sind und die Sie täglich konsumieren.
Die Herstellung von Eis am Stiel mit gesünderen Zutaten, die den Geschmack in Ihrem eigenen Zuhause nicht beeinträchtigen, kann dies jedoch in einer Minute ändern!
Das Herstellen und Erstellen neuer Geschmackskombinationen für hausgemachtes Eis am Stiel ist eine hervorragende Alternative für Sie und Ihre Kleinen, da es möglich ist, die Zutaten zu mischen und zu kombinieren, mit Aromen zu experimentieren und vor allem genau zu verstehen, wie viel Zucker in sie geflossen ist .
Darüber hinaus ist es nur eine lustige Aktivität für die ganze Familie, sich zu engagieren! Aber Leute, die neu in der Herstellung von hausgemachtem Eis am Stiel sind, denken vielleicht: Wie lange dauert es, bis Eis am Stiel gefriert?
Infektion
Die Zeit, die zum Einfrieren Ihres Eis am Stiel benötigt wird, hängt hauptsächlich von der Temperatur Ihres Gefrierschranks ab.
Die Temperatur Ihres Gefrierschranks sollte -18 ° C oder weniger betragen, um Ihre Eis am Stiel perfekt zu suspendieren, da Eis am Stiel mit einem höheren Zuckergehalt als Wasser möglicherweise eine kältere Temperatur benötigt, um einzufrieren.
Dies gilt auch für die Herstellung von saftigem Eis am Stiel für Erwachsene!
Sie können Ihren Gefrierschrank sogar auf eine kältere Einstellung stellen, um Ihre Eis am Stiel schneller einzustellen, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie ihn nach dem Einfrieren aufdrehen.
Davon abgesehen benötigen sie noch einige Stunden, um einzufrieren – seien Sie also geduldig! Niemand braucht sein Eis am Stiel, um in der Form stecken zu bleiben, wenn es noch nicht wirklich fertig ist.
Flüssigkeits- Und Zuckergehalt
Wie schnell Ihre Eis am Stiel gefrieren, hängt von der Flüssigkeit ab, mit der Sie sie herstellen.
Flüssigkeiten mit hohem Zuckergehalt, die Sie möglicherweise Ihren Eis am Stiel-Formen hinzufügen möchten, wie Fruchtsaft oder Soda, benötigen viel mehr Zeit zum Einfrieren als Wasser.
Das liegt daran, dass Wasser keine der Verunreinigungen enthält, die Soda und Saft wie Erfrischungsgetränke enthalten, was in diesem Fall einen hohen Zuckergehalt darstellt.
Aus diesem Grund haben die Zuckermoleküle nicht genau die gleiche Größe oder Form, da die Wassermoleküle so sind, dass sie nicht in die Eiskristalle passen.
Dies macht es daher schwieriger, Eis am Stiel mit höherem Zuckergehalt schnell einzufrieren.
Es ist erwähnenswert, dass das Einfrieren von Alkohol auch erheblich länger dauert als das Einweichen von Wasser. Nehmen Sie sich also genügend Zeit, um ein alkoholisches Eis am Stiel für einen besonderen Anlass zu erzeugen.
Ich weiß, was du denkst, aber alle guten Dinge im Leben brauchen Zeit! Wenn Sie daran denken, ein erfrischendes Eis am Stiel mit Ihrem Lieblingsgetränk zu verdienen, berücksichtigen Sie dies und planen Sie Ihren Anlass im Voraus!
Wenn Sie nicht aufpassen, könnte Ihre mangelnde Planung dazu führen, dass Sie eher einen alkoholischen Slush-Welpen als ein saftiges Eis am Stiel haben.
Bei der Auswahl der Art der Flüssigkeit, mit der Sie Ihr Eis am Stiel herstellen möchten, sollten Sie den Flüssigkeits- und Glukosegehalt berücksichtigen, da die von Ihnen ausgewählte Flüssigkeit die Zeit beeinflusst, die erforderlich ist, damit sie einfrieren können.
Viskosität
Es ist auch erwähnenswert, dass die Viskosität Ihrer Eis am Stiel bestimmt, wie lange es dauert, bis sie gefrieren. Wenn Sie also auf Zeit drängen, ist es ebenso wichtig, dies zu berücksichtigen.
In Ihrer Küche kreativ zu werden, ist Teil des Spaßes, zumal das Herstellen von Eis am Stiel eine lustige Familienaktivität sein kann, an der sich jeder beteiligen kann.
Wenn Sie lieber ein cremiges Eis am Stiel haben möchten, gibt es viele Optionen, die Sie entweder mischen oder zu echten Früchten hinzufügen können, um ein bemerkenswert köstliches Ergebnis zu erzielen. Ihre Kinder werden sie lieben!
Milchprodukte wie griechischer Joghurt und Milch sind jedoch erheblich dicker und haben einen geringeren Wassergehalt als Nebelflüssigkeiten.
Ein reduzierter Wassergehalt bedeutet, dass weniger Wasserkristalle vorhanden sind, um Ihre Eis am Stiel eisig zu machen. Dies kann sich auf die Zeit auswirken, die zum Einfrieren erforderlich ist, da sie eine dickere Konsistenz aufweisen.
Dies ähnelt veganen Alternativen wie Mandelmilch und Kokosmilch, die Ihrem Eis am Stiel sogar Cremigkeit und einen subtilen Geschmack verleihen können.
Da Nussmilch jedoch einen hohen Wassergehalt enthält und normalerweise weniger viskos als Milchprodukte ist, kann es länger dauern, diese Alternativen für vollständige Milchprodukte auszusetzen.
Zeit Einfrieren
Wie lange dauert es, Eis am Stiel einzufrieren? Basierend auf den Komponenten, aus denen Ihr Eis am Stiel hergestellt wird, empfehlen wir, dass Sie sie für 4-8 Stunden suspendieren, um sicherzustellen, dass sie stark gefroren sind und Sie sie leicht aus ihren Formen herausholen können.
Wenn Sie jedoch besonders vorsichtig sein möchten, ist das sofortige Einfrieren immer eine sicherere Option, um Enttäuschungen zu vermeiden. Außerdem bedeutet dies, dass Sie am Tag nach der Zubereitung Ihrer Eis am Stiel für Ihren Gefrierschrank etwas vorwegnehmen müssen.
Der beste Vorbereitungstipp zum Einfrieren und Herstellen von Eis am Stiel wäre, vorauszuplanen.
Wenn Sie wissen, dass Ihre Familie der Typ ist, der es einfach nicht erwarten kann, Ihr hausgemachtes Eis am Stiel zu essen, ist es immer großartig, jedes Mal, wenn Sie wiederverwendbare Formen verwenden, eine große Menge zu generieren.
Dies ist einfach genug, wenn Sie Obst hacken und griechischen Joghurt im Kühlschrank verwenden und an heißen Sommertagen weniger Zeit in der Küche verbringen können.
Denn sobald Sie anfangen, mit Aromen und Geschmack zu experimentieren, wie viel leckerer hausgemachtes Eis am Stiel sein kann als im Laden gekaufte Eis am Stiel – und – Sie werden alle Backups wollen, die Sie im Gefrierschrank bekommen können.
Die Auswahl an hausgemachtem Eis am Stiel ist endlos. Müssen wir noch mehr sagen? Genießen!
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