Seien wir ehrlich (fast) jeder liebt Eis. Wir lieben die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die uns an heißen Sommertagen abkühlen. Manchmal können Sie jedoch auch in Betracht ziehen, Ihr eigenes Eis zu Hause herzustellen, anstatt beispielsweise Geld für ein einzelnes Eis in einer Konditorei auszugeben.
Das Gute ist, dass Eis leicht hergestellt werden kann, wenn Sie einen Eiscremehersteller haben. Es kann sogar ohne Maschine fertig sein. Wie viel Zeit dauert es jedoch, um es zu erstellen? Dieser Artikel enthält alle Informationen, die Sie benötigen.
Eis Mit Einer Eismaschine Zubereiten
Mit einem Eiscremehersteller ist die Zubereitung Ihres Lieblingsdesserts einfacher als je zuvor. Diese Maschinen gibt es in verschiedenen Ausführungen. Wenn Sie also eine Handkurbel-Eismaschine oder eine andere Sorte haben, sollte es immer noch einfach genug sein, das leckere Eis zuzubereiten.
Abgesehen davon, hier ist, wie man das leckere Dessert mit einer Eismaschine zubereitet:
1. Machen Sie Sich Bereit
Das Wichtigste zuerst: Sie möchten sicherstellen, dass die Eismischung fertig ist, bevor Sie mit der Maschine beginnen. Vorher sollten Sie jedoch das Eis nehmen und in den Gefrierschrank stellen. Lassen Sie es ca. 2-3 Stunden ruhen.
Nehmen Sie es anschließend aus dem Gefrierschrank und gießen Sie einen Teil dieser Mischung in die Dose. Stellen Sie sicher, dass Sie es nur etwa ausfüllen. Die Mischung wächst, während sie stinkt, also braucht sie sozusagen etwas Platz. Setzen Sie dann die Dose in den Schlitz ein und platzieren Sie den Dasher darin. Der Metallschaft sollte ebenfalls oben sein. Setzen Sie nun den Deckel auf die Dose, damit der Metallstiel durch das Loch in der Abdeckung herauskommen kann.
2. Bauen Sie Ihre Maschine
Jetzt ist es Zeit, Ihre Eismaschine zu konstruieren. Nehmen Sie die Eisdose, ohne den Deckel zu entfernen, und legen Sie sie in die Mitte des Eimers. Der Motorantrieb sollte auf Ihren eigenen Löffel gestellt werden, damit er zwischen den Laschenöffnungen sitzen kann.
Darüber hinaus sollten Sie sicherstellen, dass das Eis in das untere Loch der Antriebseinheiten eindringt. Drehen Sie dann die Dose in Ihrem Eimer, damit alles richtig einrastet. Es ist auch ratsam, die Lasche in den Schlitz der Verriegelungsplatte fallen zu lassen und diese dann über die Lasche zu drehen, um alles zu verriegeln.
3. Setzen Sie das Eis und die Kanne ein
Das nächste, was Sie tun müssen, ist, die Eismaschine anzuschließen und sie umrühren zu lassen. Danach sollten Sie das Eis auswählen und in die Pfanne geben. Am Boden des Eimers sollte sich eine Eisdicke von etwa 1 Zoll befinden.
Stellen Sie sicher, dass Sie ein wenig Salz über das Eis streuen, etwa eine Tasse. Fügen Sie anschließend weiter Eis und Salz hinzu, bis Sie sehen, dass der Deckel der Dose vollständig bedeckt ist. Lassen Sie es einfach 20-40 Minuten lang so arbeiten, und das Gerät sollte sich alleine ausschalten. Dies kann jedoch je nach Modell variieren.
4. Nehmen Sie das Eis heraus
Trennen Sie nach Abschluss des Vorgangs das Gerät vom Gerät, nehmen Sie den Motorantrieb und entfernen Sie Salz und Eis, die sich möglicherweise oben auf der Dose befinden. Nehmen Sie den Deckel ab und nehmen Sie den Dasher, während Sie sich noch im Eimer befinden, und prüfen Sie, ob das Eis die gewünschte Konsistenz hat.
Nehmen Sie einen Spatel, säubern Sie das Eis und geben Sie alle bevorzugten Aromen hinzu. Sie können entweder den Eiscremehersteller herstellen oder umrühren.
5. Härten Sie Ihr Dessert
Jetzt ist es an der Zeit, die Dose fest zu verpacken und das mittlere Loch der eigenen Abdeckung mit einem Korken zu verschließen. Fügen Sie den Deckel hinzu, wischen Sie alles ab und stellen Sie ihn wieder in den Gefrierschrank. Lassen Sie ihn 3-4 Stunden im Gefrierschrank.
Selbstgemachtes Eis Ohne Maschine Herstellen
Sie können zu Hause Eis zubereiten, auch wenn Sie keine Maschine haben.
Dazu müssen Sie die Mischung normalerweise vorbereiten. Sie können es in Ihrem Kühlschrank kühlen und nachdem es kalt geworden ist, können Sie es umrühren. Geben Sie die Mischung in einen Behälter, der sicher in den Gefrierschrank gestellt werden kann, setzen Sie eine Art Deckel auf den Behälter (Plastikfolie, Folie oder Deckel) und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Lassen Sie es ca. 2 Stunden ruhen.
Nehmen Sie es dann heraus und schlagen Sie es mit einem Handmixer, damit Sie die Eiskristalle entfernen. Setzen Sie die Abdeckung wieder auf und stellen Sie sie für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank. Schlagen Sie es erneut mit dem Mixer, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Sobald Sie die perfekte Konsistenz erreicht haben, können Sie Dinge wie Schokoladenstückchen, Kekse oder alles, was Sie brauchen, hinzufügen und unter Rühren anbraten. Stellen Sie sicher, dass Sie für diesen bestimmten Teil von Hand umrühren. Stellen Sie die neue Mischung an einem sicheren Behälter wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie sie stehen, bis sie Gesellschaft findet.
Nehmen Sie es in den Gefrierschrank, wenn es hart ist, und genießen Sie Ihr Dessert.
Wie Sie jetzt sehen können, dauert es eine Weile, bis Sie Ihr eigenes Eis hergestellt haben. Unabhängig davon, ob Sie einen Eiscremehersteller verwenden oder nicht, benötigen Sie eine gute Anzahl von Stunden, bis das Eis zum Verzehr bereit ist.
Die Vorbereitungszeit zusammen mit dem Einfriervorgang kann zwischen 8 und 10 Stunden dauern.
Wenn Sie die Eismaschine verwenden, müssen Sie die Dose und die Mischung vorbereiten, was ebenfalls sehr zeitaufwändig ist. Erwähnen wir nicht die Zeit, die benötigt wird, um das Eis einzufrieren, damit es fest genug zum Essen wird.
Wenn Sie also ab heute hausgemachtes Eis zubereiten möchten, müssen Sie bereit sein, einige Zeit damit zu verbringen, es zuzubereiten.
